あさイチ【川越】さつまいもスイーツのお店まとめ！つぼ焼き芋やチップスとプリン

2024年2月29日放送のNHK「あさイチ」では、川越のさつまいもスイーツが特集されました。

番組では、手軽にその場で食べられるスイーツがいくつか紹介されました。

この記事では、番組で紹介されたお店と商品をまとめました。

つぼ焼き【COEDO HACHI】
1. 甘くてトロトロの食感
焼き芋ブリュレ【COEDO HACHI】
さつまいものチップス【小江戸おさつ庵】
さつまいものプリン【川越プリン】
まとめ
1. 関連

つぼ焼き【COEDO HACHI】

まずは、つぼ焼きの焼き芋が紹介されました。

つぼ焼きの焼き芋は、大きなつぼで炭火を使ってじっくりと焼き上げるため、蜜がたっぷりでとても美味しいですよね。

甘くてトロトロの食感

地下3mの蔵で10℃以上、湿度80％以上で2ヶ月熟成させたサツマイモを、1本1本丁寧に壺焼きで2時間焼き上げています。

焼き芋ブリュレ【COEDO HACHI】

COEDO HACHIの焼き芋をプリュレした商品です。

つぼ焼き芋の上に、たっぷりカスタードクリーム！そしてキャラメリゼした焼き芋ブリュレです。

さつまいもブリュレは600円です。

つぼ焼き芋が食べたくて
やっと出会った
時の鐘の近くにある#八(はち)さん
(焼き芋専門店　COEDO HACHI)

焼芋ブリュレ
ねっとり甘くて美味しかった〜🍠

次は #鳥もとさんで
炭火やきとりも食べたいな😋 pic.twitter.com/RhNnqhFFW7

— 哉−chika− (@chikadontomi2) January 5, 2023

まさに至福の味わい

外側はパリパリ、内側はトロトロの焼き芋と、濃厚なカスタードクリーム、そして香ばしいキャラメリゼが織り成す、絶妙な食感を楽しめます。

焼き芋の甘みとカスタードの濃厚な味わいに、キャラメリゼの香ばしさが加わった、まさに至福の味わいです。

COEDO HACHIのの口コミ

・「濃厚なさつまいもの甘さが特徴で、表面はこんがりと炙ってあります。甘党にはたまらない、甘み×甘みのスイーツ」

・「ひんやりと冷たいつぼ焼き芋の上に、自家製カスタードクリームブリュレの絶妙な組み合わせが楽しめる！」

COEDO HACHIの住所＆アクセス

住所：〒350-0062 埼玉県川越市元町２丁目1−６

アクセス：本川越駅から徒歩約13分程

電話番号：0492775008

営業時間：11:00～17:00

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

公式HP

さつまいものチップス【小江戸おさつ庵】

行列必須？川越の有名店

小江戸おさつ庵は、川越の有名店です。

隠れ家的な雰囲気の気取らないテイクアウト専門店です。カップに入ったさつまいもチップスにオプションでディップソースが選べます。

小江戸おさつ庵のさつまいもチップスは、サクサクとした食感と、甘みと旨味がしっかりと感じられる味わいが特徴です。

量も多くて600円。コスパも非常に高いと思います。

【小江戸おさつ庵】埼玉県川越市

川越に来たら一度は食べたい「おさつチップ」🍠
顔の大きさくらいのスナックはパリパリの食感と、さつま芋の甘みとしょっぱさを楽しむことができます😊
ディップソースも付いてくるのでお好みで💓 pic.twitter.com/VHfoycYOMC

— 極みスイーツ (@kiwami___sweets) August 8, 2022

小江戸おさつ庵のおすすめメニュー

小江戸おさつ庵は、ディップソースも豊富に用意されているので、お好みのソースで味わうことができます。

塩バター
タルタル
ガーリックバターソース
バーベキューソース
カラメルクリーム
ハニークリーム
黒糖クリーム
チョコクリーム

甘い系からしょっぱい系まで、いろんな味があるので、スイーツが苦手な人もOKなのも人気の秘密です。

小江戸おさつ庵の口コミ

「さつまいもチップスがサクサクで、甘みと旨味がしっかりと感じられて美味しい。」
「ディップソースが豊富で、お好みのソースで味わえるのが嬉しい。」
「塩バターソースがさつまいもチップスとよく合っていて、とても美味しかった。」

小江戸おさつ庵の住所＆アクセス

住所：埼玉県川越市幸町15-21

アクセス：本川越駅から1,074m

電話番号：049-226-3297

営業時間：11:00～17:00

定休日：水曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

公式Instagram

さつまいものプリン【川越プリン】

どんだけ〜芋プリン

紹介されていたのは、どんだけ〜芋プリンです。

さつまいも角切り入りのプリンの上に、さつまいもクリームとさつまいもチップスがトッピングされています。

いろんな食感が楽しめます。価格は600円です。

＼#川越プリン／#楽天トラベルガイド「#小江戸・川越の観光スポット」にて、『川越プリン』が紹介されています。

ありがとうございます😊https://t.co/OfN7blSpDm

ご覧いただいた後は、是非“川越”へお越しいただき、『川越プリン』で美味しいプリンをお求めくださいませ。

お待ちしております🙇‍♀️ pic.twitter.com/tvBBLpevie

— 川越プリン (@kawagoepudding) January 21, 2024