グルメ

1200年の歴史ある三千院門前に佇む創業60年の料理旅館「芹生（せりょう）」。 2010年から2018年まで有名グルメガイドに9年連続で掲載された実力店が手掛けるおせちは、和洋折衷76品目の豪華な品々を六段重に詰め合わせた逸品です。 中国産...

新年の食卓を彩るおせち選びに迷っている方におすすめなのが、京都の老舗料亭「濱登久」の【生おせち】です。 冷凍ではなく「生」で届けられるため、素材の鮮度とおせち本来の味わいをそのまま楽しめます。 今年は特に【京都 濱登久 おせち 評判】が話題...

おせち選びで悩むポイントの一つが「食べきれるか」という不安がありますよね。 今回ご紹介する倉敷の老舗「鴨井本舗」のおせちは、その悩みを見事に解決した画期的な商品として注目を集めています。 常温保存可能で、全品個別包装という新発想で高評価を獲...

新年の食卓に新しい風を吹き込む、京都発の本格フレンチおせち。 京都マノワールは、一人折三客組からオードブルセット、伝統的な重箱タイプまで、様々なスタイルで人気を集めています。 特に個食スタイルの洋風おせちは、ライフスタイルに合わせた新提案と...

ベルーナのおせちの中でも特に人気の"和洋中フルコース"「彩寿（さいじゅ）」。 和の伝統、洋の贅沢、中華の豪華さを一度に楽しめる三段重は、まさに新年の食卓を彩る宝石箱です。 各段それぞれに工夫を凝らした45種の料理に加え、選べる4種の単品特典...

新年の始まりを彩るおせち料理の中でも、毎年人気を集める「ベルーナおせち雅」。 特に「雅」は、昨年の満足度が94％に達し、多くの家庭で楽しまれている一品です。 23年度のおせちランキングで堂々の第1位を獲得した「ベルーナおせち雅」について、今...

半世紀にわたり銀座で腕を振るうベテランシェフたちが手掛ける「田中屋」のおせち。 和の技と粋を集めた逸品は、多くの口コミ評価を獲得し、多くのファンを魅了し続けています。 伝統の技を継承しながらも、現代の食のニーズに応える絶妙な味付けは、おせち...

新年の幕開けを彩るおせち選び。 今回ご紹介するのは、多くのリピーターを持つ京都「しょうざん」の渾身の一品です。 老舗ならではの豊富な品々は、家族の笑顔を引き出す豊かな味わい。紙屋川の料理人たちが技と心を込めた逸品の数々は、食卓に優雅な京の風...

新年の幕開けを彩るおせち選び。 今回ご紹介するのは、10年以上のリピーターが続出する赤坂あじさいの特選おせちです。 1995年の開業以来、多くの常連に愛され続ける名店が手掛ける五段重は、山形県大石田町出身の佐藤弘治料理長による渾身の一品。 ...

新年の幕開けを彩るおせち選び、今年も悩まれている方が多いのではないでしょうか。 今回は、黄綬褒章受章、瑞光単光章を受賞し、800人以上の弟子を育て上げた和食界の重鎮、大田忠道氏が手掛けるおせちをご紹介します。 有馬の名旅館「奥の細道」の館主...